Сметанно-ореховый пирог

Сметанно-ореховый пирог

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного и ароматного сметанного пирога с орехами.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 20-22 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
45 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
367
Белки
6 г
Жиры
20 г
Углеводы
41 г

Ингредиенты

Начинка


Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

  2. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  3. Сметану смешать с содой.

  4. Добавить в тесто сметану и перемешать.

  5. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородного теста.

  6. Орехи измельчить в блендере до состояния мелкой крошки. Добавить к орехам сахар, корицу и сливочное масло. Несколькими нажатиями в режиме “Пульс” смешать все ингредиенты.

  7. Переложить половину теста в смазанную маслом форму и разровнять. Выложить поверх теста половину ореховой крошки. Поверх ореховой крошки выложить оставшееся тесто. Присыпать пирог ореховой крошкой.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 40-50 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.