Сметанный кекс

Сметанный кекс

Простой пошаговый рецепт приготовления сметанного кекса. Данный рецепт можно использовать как базовый, добавляя в тесто, по желанию, изюм, сушеную клюкву, шоколадные капли и т.д. Или разрезать кекс на две части и смазать джемом или вареньем.

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 20х11 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
45 мин
Кол-во порций
14

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
325
Белки
5 г
Жиры
14 г
Углеводы
43 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

  2. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  3. Добавить сметану и перемешать.

  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.

  5. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму.

  6. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.


Комментарии