Соевая лапша с овощами и креветками

Соевая лапша с овощами и креветками

Простой рецепт приготовления вкусного блюда на азиатский манер из соевой или рисовой лапши.

Количество ингредиентов дано на 2-3 порции. По этому же рецепту можно приготовить рисовую лапшу. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
10 мин
Приготовление
15 мин
Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
139
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
13 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Лапшу отварить в соответствии с инструкцией на упаковке.

  2. Морковь и овощи промыть, очистить. Цукини и перец нарезать тонкой соломкой. Морковь натереть на терке для корейской моркови, но не очень длинными полосками. Лук порезать кубиками, чеснок мелко порубить.

  3. Разогреть на сковороде или в воке растительное масло, добавить морковь, перец, цуккини обжарить до полуготовности.

  4. Добавить чеснок, прогреть, влить соевый соус и кунжутное масло, тушить на среднем огне 2-3 минуты. Добавить креветки лапшу, перемешать, прогреть 1-2 минуты.