Простой рецепт приготовления вкусного блюда на азиатский манер из соевой или рисовой лапши.
Количество ингредиентов дано на 2-3 порции. По этому же рецепту можно приготовить рисовую лапшу. Приятного аппетита!
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Лапшу отварить в соответствии с инструкцией на упаковке.
Морковь и овощи промыть, очистить. Цукини и перец нарезать тонкой соломкой. Морковь натереть на терке для корейской моркови, но не очень длинными полосками. Лук порезать кубиками, чеснок мелко порубить.
Разогреть на сковороде или в воке растительное масло, добавить морковь, перец, цуккини обжарить до полуготовности.
Добавить чеснок, прогреть, влить соевый соус и кунжутное масло, тушить на среднем огне 2-3 минуты. Добавить креветки лапшу, перемешать, прогреть 1-2 минуты.