Простой рецепт приготовления спаржи в беконе.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Спаржу вымыть. Срезать толстые кончики на 2-4 см.
В кастрюле довести до кипения подсоленную воду.
Добавить в воду спаржу и отварить в течении 1-2 минут.
Откинуть спаржу на сито, обдать холодной водой и дать стечь всей жидкости.
Спаржу обсушить при помощи бумажных полотенец.
Каждый стебель спаржи обмотать полосочкой бекона.
В сковороде разогреть растительное масло.
Обжарить спаржу со всех сторон до золотистого цвета бекона.