1. Рецепты
2. Главные блюда
3. Спаржа в беконе

26 апреля 2015

Спаржа в беконе

Простой рецепт приготовления спаржи в беконе.

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 500 г. спаржи
• 150 г. тонких полосочек бекона
• соль, по вкусу
• 1-2 ст.л. растительного масла

---

Приготовление

1. Спаржу вымыть. Срезать толстые кончики на 2-4 см.

2. В кастрюле довести до кипения подсоленную воду.

3. Добавить в воду спаржу и отварить в течении 1-2 минут.

4. Откинуть спаржу на сито, обдать холодной водой и дать стечь всей жидкости.

5. Спаржу обсушить при помощи бумажных полотенец.

6. Каждый стебель спаржи обмотать полосочкой бекона.

7. В сковороде разогреть растительное масло.

8. Обжарить спаржу со всех сторон до золотистого цвета бекона.

---