Стир-фрай из курицы с цуккини

Стир-фрай из курицы с цуккини

Простой пошаговый рецепт приготовления куриного филе с овощами на азиатский манер.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
15 мин
Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
146
Белки
13 г
Жиры
8 г
Углеводы
7 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Куриное филе нарезать тонкими полосочками и обсушить. Переложить филе в миску или глубокую тарелку.

  2. Присыпать филе крахмалом и хорошо перемешать так, чтобы крахмал покрывал все кусочки курицы.

  3. Перец и цуккини вымыть и обсушить. Перец нарезать соломкой. Цуккини нарезать дольками.

  4. Чеснок мелко порубить.

  5. В воке или глубокой сковороде разогреть на сильном огне растительное масло.

  6. Партиями обжарить куринное филе до золотистого цвета. Готовое филе переложить на тарелку.

  7. Добавить в вок чеснок и быстро обжарить.

  8. Добавить к чесноку перец и цуккини. Жарить постоянно помешивая на сильном огне 3-5 минут.

  9. Добавить к овощам готовую курицу и перемешать.

  10. Влить в вок соевый соус, уксус. Добавить сахар и имбирь. Постоянно помешивая прогреть 1-2 минуты.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт