Свекольный салат с авокадо

Name: Свекольный салат с авокадо
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 500 г. вареной свеклы; 1 авокадо; 1 яблоко; 1 красная луковица; 1/4 лимона; соль, по вкусу; черный молотый перец, по вкусу; 2-3 ст.л. греческого йогурта

Простой рецепт приготовления вкусного свекольного салата с авокадо.

Сложность
2/5

Подготовка
0 мин

Приготовление
20 мин

Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
82

Белки
2 г

Жиры
5 г

Углеводы
8 г

Ингредиенты

500 г. вареной свеклы
1 авокадо
1 яблоко
1 красная луковица
1/4 лимона
соль, по вкусу
черный молотый перец, по вкусу
2-3 ст.л. греческого йогурта

Приготовление

Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Яблоко и авокадо очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать кубиками со стороной 0,5-0,7 см. Сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
Свеклу очистить и нарезать кубиками со стороной 0,5-0,7 см.
В миске соединить овощи, посолить и поперчить.
Заправить салат йогуртом и перемешать.