Простой пошаговый рецепт приготовления сырников с рисовой мукой.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Творог протереть через сито или пюрировать блендером.
Яйца слегка взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром.
Добавить к яйцам творог и перемешать.
Всыпать рисовую муку и замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше, это зависит от влажности творога и размера яиц.
Сформировать сырники и запанировать их в рисовой муке.
Жарить сырники в небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде на среднем огне. Сначала обжарить сырники с одной стороны, затем перевернуть сырники на другую сторону, накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности.