Сырные блины

Сырные блины

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных сырных блинчиков с зеленью.


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
207
Белки
9 г
Жиры
11 г
Углеводы
19 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Яйца слегка взбить с солью и сахаром.

  2. Добавить молоко и перемешать.

  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородного гладкого теста без комочков.

  4. Добавить воду и слегка взбить тесто.

  5. Оставить тесто на 20-30 минут для набухания клейковины.

  6. Сыр натереть на крупной терке.

  7. Добавить в тесто сыр, укроп и растительное масло. Хорошо перемешать.

  8. Выпекать блины на хорошо разогретой, сухой или смазанной маслом тефлоновой сковороде с двух сторон до готовности. Перед выпечкой каждого блинчика нужно хорошо перемешивать тесто половником.