Тарт с грушами и сыром бри

Тарт с грушами и сыром бри

Ставшее уже классическим сочетание сыра бри, груш и меда делает этот пирог, несмотря на простоту приготовления, вкусным и изысканным.

По желанию можно добавить тимьян, розмарин. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
367
Белки
11 г
Жиры
24 г
Углеводы
28 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Груши вымыть, обсушить, удалить сердцевину, нарезать на тонкие ломтики. Бри нарезать тонкими ломтиками.

  2. Если тесто замороженное, предварительно разморозить. Тесто раскатать в круг или прямоугольник толщиной 0,5 см. Также можно разделить тесто на 6-8 частей и сделать порционные тарты.

  3. Переложить тесто на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.

  4. Выложить на тесто сыр, отступая от краев 1-1,5 см. На сыр положить груши. Кисточкой смазать края теста сливками или молоком.

  5. Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 15-20 минут или до готовности.

  6. Готовый горячий тарт полить медом.