Тарт со спаржей и творогом

Тарт со спаржей и творогом

Простой пошаговый рецепт приготовления тарта из слоеного теста со спаржей и творогом.

Наш рулон теста весом 275 г. имеет толщину 0,3 см. и размер 25х38 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
25 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
158
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
14 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Тесто подготовить в соответствии с инструкцией на упаковке.

  2. Спаржу отварить в подсоленной воде в течении 1-2 минут. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь всей жидкости.

  3. Томаты вымыть и обсушить. Разрезать на половинки.

  4. Яйцо слегка взбить. Добавить творог, соль, зелень и выдавленный через пресс чеснок. Перемешать.

  5. Переложить тесто на бумагу для выпечки и развернуть рулон.

  6. Обрезать по краям теста полоски толщиной 1 см. Края теста смазать водой и положить сверху срезанные полоски, сформировав таким образом бортики.

  7. Творожную начинку равномерно распределить поверх теста.

  8. Выложить на творог спаржу и помидорки черри.

  9. Выпекать в предварительно разогретой до 210С духовке 20-25 минут или до готовности.