Трайфл с малиной и греческим йогуртом

Name: Трайфл с малиной и греческим йогуртом
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Английская кухня
Ingredients: 125г. свежей малины; 1 ст.л. сахара; 1-2 ст.л сахарной пудры; 200 г. греческого йогурта; 4 палочки печенья савоярди (или 50 г. сухого басквита)

Трайфл (trifle - в переводе пустяк) - традиционный английский десерт, состоящий из печенья или бисквита, фруктов, ягод, прослоенных различными кремами или взбитыми сливками. Обычно ингредиенты выкладываются слоями в порционных креманках или большой стеклянной вазе, сквозь стенки которой видны все слои. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления трайфла с малиной и греческим йогуртом.

Сложность
2/5

Подготовка
0 мин

Приготовление
15 мин

Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
138

Белки
3 г

Жиры
2 г

Углеводы
25 г

Ингредиенты

125г. свежей малины
1 ст.л. сахара
1-2 ст.л сахарной пудры
200 г. греческого йогурта
4 палочки печенья савоярди (или 50 г. сухого басквита)

Приготовление

Греческий йогурт соединить с сахарной пудрой и взбить.
Малину вымыть и обсушить.
Три столовые ложки малины пюрировать с 1ст.л. сахара.
Печенье или бисквит наломать крупными кусочками.
В стакан для подачи насыпать 1-2 столовой дложки бисквита.
Полить сверху одной чайной ложкой пюрированой малины.
Выложить слой целых ягод.
Поверх малины выложить ¼ часть йогурта.
На йогурт выложить кусочки бисквита. Полить бисквит пюрированой малиной.
Положить слой ягод. Поверх ягод выложить слой йогурта. Украсить десерт ягодами.
Таким же образом собрать второй десерт.