Творожная запеканка с грушами

Простой пошаговый рецепт приготовления творожной запеканки с грушами.

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 500 г. пастообразного обезжиренного творога (Quark)
• 75 г. сливочного масла (комнатной температуры)
• 75 г. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара (8г.)
• 3 яйца
• 2-3 ст.л. крахмала
• 2-3 груши
• 1 ст.л. лимонного сока

---

Приготовление

1. Сливочное масло взбить вместе с сахаром и ванильным сахаром.

2. По одному ввести в масляную смесь яйца, каждый раз хорошо взбивая.

3. Добавить творог и просеянный крахмал. Перемешать до однородности.

4. Груши очистить, удалить сердцевину. Половину груш нарезать мелкими кубиками. Оставшиеся груши нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком.

5. Кубики груш добавить в творожную массу и перемешать.

6. Переложить творожную массу в смазанную маслом форму и разровнять. Поверх творога выложить дольки груш.

   

7. Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 35-45 минут или до готовности. Запеканка должна хорошо уплотниться.