Простой пошаговый рецепт приготовления творожной запеканки с маком.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Манную крупу и мак залить горячим молоком, хорошо перемешать. Оставить для набухания на 15 минут.
Яйца взбить с солью до пышной светлой массы.
К маковой массе добавить творог, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешать.
Взбитые яйца аккуратно ввести в творожное-маковую массу. Хорошо перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манной крупой. Перевернуть форму и стряхнуть излишки манки.
Творожную массу выложить в форму и разровнять.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35 мин. или до готовности.
У творожного монкухена почти тот же состав ингредиентов, но немного в других пропорциях + тестяная основа. Будем считать эту запекнку лайт версией - и телодвижений меньше, и калорий, чем в настоящем пироге:)