Творожная запеканка со штрейзелем

Творожная запеканка со штрейзелем

Простой пошаговый рецепт приготовления творожной запеканки со штрейзелем.

Количество ингредиентов дано для прямоугольной формы 20х12 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
35 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
183
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы
25 г

Ингредиенты

Штрейзель


Приготовление

  1. В миске соединить творог, сметану, сахар, ванильный сахар, соль и манную крупу. Перемешать и дать постоять 15-20 минут для набухания манки.

  2. Яйца слегка взбить.

  3. Добавить яйца в творожную массу и хорошо перемешать.

  4. Для штрейзеля, соединить пшеничную муку с сахаром, добавить порезанное кусочками холодное масло. Растереть руками в крошку.

  5. Творожную массу переложить в смазанную маслом форму для выпечки.

  6. Поверх творожной массы равномерно распределить клюкву или изюм.

  7. Равномерно присыпать запеканку штрейзелем.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35 мин. или до готовности.