Творожные маффины

Творожные маффины

Простой пошаговый рецепт приготовления творожных маффинов. Маффины по этому рецепту получаются нежные, воздушные и очень вкусные.

Количество ингредиентов расчитано на 14-16 маффинов.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
2/5
Подготовка
10 мин
Приготовление
30 мин
Кол-во порций
14

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
374
Белки
8 г
Жиры
20 г
Углеводы
41 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить к ним растопленное и охлажденное сливочное масло и творог. Хорошо перемешать.

  2. Всыпать муку просеянную с разрыхлителем, соль и перемешать.

  3. Тесто разложить по формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3 объёма.

  4. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт
    • Елена
    Пекла первый раз и сразу получилось пышно и воздушно!
    Спасибо за рецепт!
    • MelaniT
    Добавляем творог и размешиваем до однородной массы. У меня сегодня была творожная масса с изюмом. Получилось превосходно! только уже ванилин не надо добавлять.
    • Olga
    Рецепт очень лёгкий,что для меня самое главное. Не люблю сложности. На вид выглядит красиво,на вкус ещё не пробовала. Но глазам нравится.
    • Виктория
    Очень легкий рецепт, получились нереально вкусными!!!!!!!!!
    • Валерия
    Получилось супер! Приятный привкус! в целях экономии положила только около 50г слив. масла, все равно получилось!)) ура)
    • natalia
    Здорово! Очень рада, что вам понравились маффины и все удалось!
    Спасибо вам за такой приятный комментарий!
    • Юлия
    сейчас заметила, что Вы брали Magerquark, а у меня был Speisequark, а он тоже 40%, вот жирновато и вышло)))))
    • natalia
    Юлия, я тоже использую масло 82% , другое просто не признаю. А вот для выпечки, в тесто, использую только Magerquark. С более жирным кварком мне тоже выпечки не нравится.
    Спасибо вам за комментарии и удачи в приготовлении!
    • Юлия
    пока пекла дети уже все слопали))) отличные маффины, хотя в следующий раз положу меньше масла, а то немного жирновато вышло, но у меня и масло 82%. Спасибо за рецепт!
    • Ирина
    Большое спасибо за рецепт!!!
    Вкуснота не обыкновенная!!!
    Все получилось отлично,только я взяла масла поменьше и сахара.Пропеклись,поднялись.
    Просто воздушные.
    Еще раз спасибо.:)))
    • natalia
    Ирина, спасибо вам за такие приятные слова! Вы очень правильно сделали, что подкорректировали сахар по своему вкусу, главное чтобы вам было вкусно:) Готовте с удовольствием!
    • N2E1Z
    Наталья, благодарю Вас, за ваш рецепт. Моя семья осталась довольна , Нами. ))
    • natalia
    Очень рада, что маффины вам понравились! Спасибо вам за добрые слова!
    • Ана
    Внутри сыроваатые почему то ((
    • Ана
    Добавила ещё разрырхлителя, лучше стали))