Творожные панкейки

Творожные панкейки

Простой рецепт приготовления вкусных творожных панкейков.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
10 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
221
Белки
10 г
Жиры
11 г
Углеводы
21 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. В миске растереть творог с сахаром, солью, ванильным сахаром и желтками.

  2. Добавить к творогу молоко, растительное масло и перемешать.

  3. Всыпать в миску муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать до однородности.

  4. Дать тесту постоять 15-20 минут для набухания клейковины.

  5. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в тесто (сначала ввести 1/3 белков и полностью размешать, затем движениями сверху вниз вмешать оставшиеся белки).

  6. Жарить панкейки на хорошо разогретой, сухой сковороде на среднем огне с двух сторон до готовности. Выкладывать тесто столовой ложкой, слегка размазывая по сковороде.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт