Творожные пончики-кольца

Творожные пончики-кольца

Простой рецепт приготовления поничиков из творога

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
20 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
273
Белки
11 г
Жиры
10 г
Углеводы
38 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Яйца взбить и добавить сахар. Взбить еще раз всё вместе. Добавить творог, щепотку соли и перемешать.

  2. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и замесить тесто. Муки, возможно, потребуется чуть больше или чуть меньше - все зависит от творога.

  3. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5-0,7 см на припыленной мукой поверхности, при необходимости подсыпая еще муки.

  4. Круглой формой вырезать заготовки для пончиков, формой меньшего диаметра вырезать в каждом круге еще кружочек.

  5. Налить в сотейник масло примерно на 3-4 см. и разогреть. Проверить готовность масла, бросив маленький кусочек теста - если вокруг теста собираются пузырьки, значит масло нужной температуры.

  6. Жарить пончики на среднем или медленном огне до золотистого цвета с двух сторон.

  7. Готовые пончики выкладывать на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла.

  8. Посыпать пончики сахарной пудрой.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт
    • Оксана
    Вкуснотища!!! Хочу хочу хочу!
    • Евгений
    Отличное местечко для выуживания рецептов, Наташа!! Поздравляю с открытием почти ресторана)))
    • natalia
    Жень, спасибо огромное!