Тыква, запеченная с фетой

Name: Тыква, запеченная с фетой
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 500 г. тыквы; 50 г. феты; 1 ч.л. кунжута; 2/3 ч.л. меда; 2 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. бальзамического уксуса; 1/3 ч.л. сушеного тимьяна; соль, по вкусу; черный молотый перец, по вкусу

Простой рецепт приготовления тыквы, запеченной с фетой и кунжутом.

Сложность
2/5

Подготовка
10 мин

Приготовление
30 мин

Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
86

Белки
3 г

Жиры
6 г

Углеводы
8 г

Ингредиенты

500 г. тыквы
50 г. феты
1 ч.л. кунжута

Заправка

2/3 ч.л. меда
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. бальзамического уксуса
1/3 ч.л. сушеного тимьяна
соль, по вкусу
черный молотый перец, по вкусу

Приготовление

Тыкву очистить от кожуры и удалить семена. Нарезать тыкву ломтиками толщиной 2-3 см.
Переложить тыкву в форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки или смазанную маслом.
Соединить вместе все ингредиенты заправки и хорошо перемешать.
Полить тыкву заправкой и хорошо перемешать так, чтобы заправка обволакивала каждый кусочек тыквы со всех сторон. Посыпать кунжутом.
Запекать в предварительно разогретой до 190С духовке 25-30мин.
Фету нарезать кубиками или наломать руками.
Вынуть тыкву из духовки и хорошо перемешать. Посыпать тыкву фетой.
Вернуть тыкву в духовку. Запекать еще 5-10 мин. или до готовности тыквы.