Тыква, запеченная с красным луком

Тыква, запеченная с красным луком

Простой рецепт приготовления тыквы, запеченной с красным луком и заправкой из бальзамического уксуса и дижонской горчицы.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
15 мин
Приготовление
40 мин
Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
88
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
9 г

Ингредиенты

Заправка


Приготовление

  1. Тыкву очистить от кожуры и удалить семена. Нарезать тыкву ломтиками толщиной 2 см.

  2. Лук очистить и нарезать подоль на 4-6 долек.

  3. Переложить тыкву и лук в застеленную бумагой для выпечки форму.

  4. Добавить к тыкве растительное масло и хорошо перемешать так, чтобы масло обволакивало каждый кусочек тыквы и лука со со всех сторон.

  5. Запекать в предварительно разогретой до 190С духовке 20-25 мин.

  6. Соединить вместе все ингредиенты для заправки. Хорошо перемешать.

  7. Вынуть тыкву из духовки полить заправкой. Хорошо перемешать так, чтобы заправка обволакивала каждый кусочек тыквы и лука.

  8. Вернуть тыкву в духовку. Запекать еще 10-15 мин. или до готовности тыквы.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт