Тыквенно-медовый торт

Тыквенно-медовый торт

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного тыквенно-медового торта.

Количество ингредиентов дано для торта диаметром 15 см. и высотой 8-9 см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
3/5
Подготовка
30 мин
Приготовление
40 мин
Кол-во порций
10

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
279
Белки
4 г
Жиры
14 г
Углеводы
34 г

Ингредиенты

Тесто

Крем


Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и медом.

  2. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  3. Добавить тыквенное пюре и еще раз взбить.

  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать до однородной массы без комочков.

  5. Тесто разделить на 2 части. Переложить тесто в смазанные маслом или застеленные бумагой для выпечки формы.

  6. Выпекать коржи в предварительно разогретой до 180С духовке 30-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины коржа.

  7. Крем-фреш взбить с сахарной пудрой и медом. Вам может понадобиться чуть больше или чуть меньше пудры, в зависимости от того насколько вы любите сладкое. В процессе взбивания добавляйте пудру по частям и пробуйте крем на вкус.

  8. Готовые коржи вынуть из духовки, извлечь из форм и полностью остудить на решетке.

  9. Остывшие коржи подравнять, срезать поднявшиеся верхушки.

  10. Каждую заготовку для торта разрезать на 2 коржа.

  11. Обрезки коржей измельчить в блендере.

  12. Промазать коржи кремом. Собрать торт, смазать кремом и украсить по желанию.

  13. Оставить торт для пропитки при комнатной температуре на 1-2 часа. Затем поставить торт в холодильник.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт