Тыквенные маффины с грецкими орехами

Тыквенные маффины с грецкими орехами

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных тыквенных маффинов с грецкими орехами.

Количество ингредиентов дано для 12 маффинов.


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
30 мин
Кол-во порций
12

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
314
Белки
6 г
Жиры
16 г
Углеводы
38 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Грецкие орехи крупно нарубить.

  2. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.

  3. Яйца слегка взбить. Добавить молоко, тыквенное пюре и сливочное масло. Перемешать до однородности.

  4. В большой миске смешать просеянную с разрыхлителем муку, сахар, соль, имбирь и корицу.

  5. Жидкие ингредиенты добавить в сухие и перемешать. Сильно перемешивать не нужно, достаточно увлажнить всю муку.

  6. Немного грецких орехов оставить для украшения. Остальные орехи добавить в тесто и перемешать.

  7. Переложить тесто в смазанные маслом формочки для маффинов, наполняя их на 2/3. Сверху посыпать маффины грецкими орехами.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины маффина.


Комментарии


아미나
2018-11-30 13:57

Кексы просто восхитительные!Спасибо за труд.☕

natalia
2018-12-03 08:53

На здоровье! Рада, что маффины вам пришлись по вкусу!:) Спасибо вам за комментарий!



Дарья
2016-12-24 11:05

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно в этом рецепте использовать готовое пюре из детского питания?

natalia
2016-12-24 11:50

Здравствуйте. Да, можно, но тесто получится немного более влажное и жидкое. Сама я использую пюре только домашнее пюре из запеченной тыквы, т.к. оно более густое и вкусное.