Тыквенные маффины с грецкими орехами

Тыквенные маффины с грецкими орехами

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных тыквенных маффинов с грецкими орехами.

Количество ингредиентов дано для 12 маффинов.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
20 мин
Приготовление
30 мин
Кол-во порций
12

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
314
Белки
6 г
Жиры
16 г
Углеводы
38 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Грецкие орехи крупно нарубить.

  2. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.

  3. Яйца слегка взбить. Добавить молоко, тыквенное пюре и сливочное масло. Перемешать до однородности.

  4. В большой миске смешать просеянную с разрыхлителем муку, сахар, соль, имбирь и корицу.

  5. Жидкие ингредиенты добавить в сухие и перемешать. Сильно перемешивать не нужно, достаточно увлажнить всю муку.

  6. Немного грецких орехов оставить для украшения. Остальные орехи добавить в тесто и перемешать.

  7. Переложить тесто в смазанные маслом формочки для маффинов, наполняя их на 2/3. Сверху посыпать маффины грецкими орехами.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины маффина.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт
    • 아미나
    Кексы просто восхитительные!Спасибо за труд.☕
    • natalia
    На здоровье! Рада, что маффины вам пришлись по вкусу!:)
    Спасибо вам за комментарий!
    • Дарья
    Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно в этом рецепте использовать готовое пюре из детского питания?
    • natalia
    Здравствуйте. Да, можно, но тесто получится немного более влажное и жидкое. Сама я использую пюре только домашнее пюре из запеченной тыквы, т.к. оно более густое и вкусное.