Тыквенные маффины с шоколадными каплями
Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных тыквенных маффинов с шоколадными каплями
Количество ингредиентов дано для 12-14 маффинов. Приятного аппетита!
2/5
15 мин
30 мин
12
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
307
5 г
13 г
42 г
Ингредиенты
- 2 яйца
- 75 мл. молока
- 75 мл. растительного масла
- 200 г. тыквенного пюре (см. пошаговый рецепт)
- 150 г. сахара
- 250 г. муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 100 г. шоколадных капель
- 1/2 ч.л. корицы
- щепотка соли
Приготовление
-
Яйца слегка взбить. Добавить молоко, тыквенное пюре и растительное масло. Перемешать до однородности.
-
В большой миске смешать просеянную с разрыхлителем муку, сахар, соль и корицу.
-
Жидкие ингредиенты добавить в сухие и перемешать. Сильно перемешивать не нужно, достаточно увлажнить всю муку.
-
Шоколадные капли добавить в тесто и перемешать.
-
Переложить тесто в смазанные маслом формочки для маффинов, наполняя их на 2/3.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины маффина.
