1. Рецепты
2. Десерты
3. Тыквенные маффины с шоколадными каплями

Тыквенные маффины с шоколадными каплями

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных тыквенных маффинов с шоколадными каплями

Количество ингредиентов дано для 12-14 маффинов. Приятного аппетита!

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 2 яйца
• 75 мл. молока
• 75 мл. растительного масла
• 200 г. тыквенного пюре (см. пошаговый рецепт)
• 150 г. сахара
• 250 г. муки
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 100 г. шоколадных капель
• 1/2 ч.л. корицы
• щепотка соли

---

Приготовление

1. Яйца слегка взбить. Добавить молоко, тыквенное пюре и растительное масло. Перемешать до однородности.

   

2. В большой миске смешать просеянную с разрыхлителем муку, сахар, соль и корицу.

   

3. Жидкие ингредиенты добавить в сухие и перемешать. Сильно перемешивать не нужно, достаточно увлажнить всю муку.

4. Шоколадные капли добавить в тесто и перемешать.

   

5. Переложить тесто в смазанные маслом формочки для маффинов, наполняя их на 2/3.

   

6. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины маффина.