Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных и ароматных тыквенных вупи пай.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Ввести в масляную смесь по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Добавить тыквенное пюре и хорошо взбить.
Всыпать просеянную с разрыхлителем и содой муку, корицу, мускатный орех и имбирь. Перемешать до однородной массы без комочков.
Столовой ложкой выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя между печеньями достаточно места, так как в процессе выпечки они расплываются.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 10-15 минут или до готовности.
Готовое печенье полностью остудить на решетке.
Для крема - размягченное сливочное масло взбить вместе с сыром, сахарной пудрой и ванильным сахаром до пышной гладкой массы.
На плоскую часть печеньки нанести крем и накрыть второй печенькой. Таким образом собрать все печенье.
Готовое печенье убрать в холодильник на 1-2 часа для пропитки.