1. Рецепты
2. Десерты
3. Тыквенный пирог с яблоками и коричной корочкой

Тыквенный пирог с яблоками и коричной корочкой

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного, нежного и ароматного тыквенного пирога с яблоками и коричной корочкой.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 24 см. Приятного аппетита!

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 3 яйца
• 80 г. сливочного масла (комнатной температуры)
• 200 г. тыквенного пюре (см. пошаговый рецепт)
• 170 г. сахара
• 240 г. муки
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. соды
• 3-4 яблока
• 1 ч.л. корицы

Дополнительно

• 1/2 ч.л. корицы
• 3 ст.л. коричневого сахара

---

Приготовление

1. Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать яблоки кубиками со стороной 1,5 см.

2. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.

3. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

4. Добавить тыквенное пюре и еще раз взбить.

5. Всыпать просеянную с разрыхлителем и содой муку, корицу. Перемешать до однородной массы без комочков.

   

6. Добавить в тесто кусочки яблок и перемешать.

7. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять.

   

8. Коричневый сахар смешать с корицей. Посыпать пирог коричной смесью.

9. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.