1. Рецепты
2. Десерты
3. Вафли с хурмой

13 декабря 2016

Вафли с хурмой

Простой рецепт приготовления вкусных пышных вафель с хурмой.

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 2 хурмы (250г. общий вес)
• 80 г. сливочного масла (комнатной температуры)
• 2 яйца
• 75 мл. молока
• 200 г. муки
• 80 г. сахара
• щепотка соли
• 1/2 ч.л. корицы
• 1,5 ч.л. разрыхлителя

---

Приготовление

1. Хурму вымыть, обсушить и пюрировать при помощи блендера.

2. Сливочное масло взбить вместе с сахаром и солью.

3. Ввести в масляную смесь по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая.

4. Добавить молоко и пюре из хурмы. Хорошо перемешать.

5. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и корицу. Перемешать до однородного теста без комочков.

6. Выпекать в электровафельнице в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

---