Vanillekipferl - ванильные полумесяцы

Vanillekipferl - ванильные полумесяцы

Простой пошаговый рецепт приготовления традиционного в Австрии и Германии рождественского печенья.

Количество готового печенья примерно 18-20 шт. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
15 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
502
Белки
8 г
Жиры
35 г
Углеводы
43 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. В миску просеять муку.

  2. Добавить к муке сахарную пудру и миндальную муку. Перемешать.

  3. Добавить сливочное масло и замесить тесто.

  4. Тесто собрать в шар и завернуть в пищевую пленку.

  5. Выдержать тесто в холодильнике 1-2 часа.

  6. Из теста скатать колбаски толщиной 1,5 см и длинной 5-6 см. Придать печеньям форму полумесяца.

  7. Переложить печенье на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 175С духовке 10-15 минут, до бледно-золотистого цвета.

  9. Сахарную пудру смешать с ванильным сахаром.

  10. Готовое печенье вынуть из духовки. Горячее печенье обвалять в сахарной пудре.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт