Варенье из груш

Варенье из груш

Простой рецепт приготовления вкусного варенья из груш. Груши для этого рецепта лучше брать твердые и не слишком спелые.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
20 мин
Приготовление
30 мин
Кол-во порций
1

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
199
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
53 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Груши вымыть, очистить, разрезать на половинки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками толщиной 0,3-0,5 см.

  2. В кастрюлю или глубокую чашку насыпать слой сахара, затем уложить слой ломтиков груш.

  3. Выложить слоями все груши, пересыпая каждый слой сахаром и выжимая на каждый слой груш сок из лимона.

  4. Оставить груши с сахаром на 8-10 часов.

  5. Слить образовавшийся сок, вскипятить его, снять пену. В горячий сироп положить груши. Варить на медленном огне 30 минут или до готовности. Груши должны стать прозрачными, а сироп загустеть.

  6. Для того чтобы проверить готовность и густоту сиропа, нужно налить в блюдце немного холодной воды и капнуть туда сироп. Если капля сохранит свою форму и не растечется - значит варенье готово.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт