Простой рецепт приготовления варенья из ревеня и клубники.
Количество готового варенья 1,2 литра. Приятного аппетита!
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Ревень промыть, обсушить и очистить от грубых волокон.
Нарезать ревень кубиками толщиной 1-1,5 см.
Клубнику вымыть обсушить и разрезать каждую ягоду на 2-4 части.
Сложить в кастрюлю ревень и клубнику, добавить сахар и перемешать.
Поставить кастрюлю с ревенем на средний огонь и помешивая довести до кипения и полного растворения сахара.
Варить вренье на среднем огне, изредка помешивая, 5-7 минут.
Готовое варенье разложить горячим в стерилизованные банки и закрутить крышками.
Перевернуть банки на крышки и дать остыть.
Хранить в прохладном, темном месте.