Яблочные маффины с корицей

Name: Яблочные маффины с корицей
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 180 г. муки; 100 г. сахара; 2 яйца; 80 г. растительного масла; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1/4 ч.л. соли; 1/2 ч.л. корицы; 2 средних яблока

Простой пошаговый рецепт приготовления яблочных маффинов с корицей.

Сложность
2/5

Подготовка
10 мин

Приготовление
25 мин

Кол-во порций
10

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
257

Белки
4 г

Жиры
12 г

Углеводы
34 г

Ингредиенты

180 г. муки
100 г. сахара
2 яйца
80 г. растительного масла
1,5 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. корицы
2 средних яблока

Приготовление

В миске смешать яйца, растительное масло и сахар.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, соль и корицу. Перемешать до однородного теста
Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Добавить яблоки в тесто и перемешать.
Переложить тесто в смазанные маслом или заполненые вкладышами формочки для маффинов, заполняя их на 2/3.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 20-25 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины маффина.