Яблочный пирог с цельнозерновой мукой
Простой пошаговый рецепт приготовления яблочного пирога с цельнозерновой мукой.
Количество ингредиентов дано для формы диаметром 24 см. Приятного аппетита!
2/5
20 мин
40 мин
8
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
215
3 г
9 г
29 г
Ингредиенты
- 110 г. пшеничной муки
- 110 г. пшеничной цельнозерновой муки
- 150 г. сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 150 г. сметаны
- 2 яйца
- 80 мл. растительного масла
- ванильный экстракт или корица (опционально)
- 3 средних яблока
Приготовление
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Добавить сметану, растительное масло, корицу или ванильный экстракт. Перемешать.
-
Всыпать цельнозерновую муку и пшеничную муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать до однородного теста.
-
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками толщиной 0,5 см.
-
Добавить в тесто дольки яблок и перемешать.
-
Форму для выпечки смазать маслом. Переложить тесто в форму.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 35-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи сухой зубочистки, она должна выйти сухой из середины пирога.
