Простой рецепт приготовления яичного салата с авокадо.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Яйца сварить вкрутую. Остудить и очистить.
Нарезать яйца кубиками.
Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками со стороной 1 см.
В миске смешать яйца, авокадо и мелко нарезанную петрушку.
Смешать вместе горчицу, сметану, соль и перец. Заправить салат и перемешать.