Яйца, запеченные в томатах

Яйца, запеченные в томатах

Простой пошаговый рецепт приготовления яиц, запеченных в томатах.


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
25 мин
Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
102
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
3 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Помидоры вымыть и обсушить. Срезать у помидоров "крышечку".

  2. Аккуратно вынуть мякоть при помощи ложки с острыми краями, стараясь не повредить стенки помидора.

  3. Помидоры немного посолить внутри, перевернуть "вверх дном" и оставить на 15 минут, чтобы стек лишний сок.

  4. Переложить помидоры в форму для запекания, смазанную маслом.

  5. Аккуратно влить в каждый помидор по одному яйцу, стараясь не повредить желток.

  6. Немного посолить и поперчить яйца.

  7. Яйца посыпать сверху сыром.

  8. Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 18-25 минут, в зависимости от того, какая степень прожарки яиц вам нравится.