Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире

Простой рецепт приготовления тонких, кружевных блинчиков на кефире.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
10 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
212
Белки
5 г
Жиры
12 г
Углеводы
23 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Яйца слегка взбить с сахаром и солью. Добавить кефир и размешать.

  2. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и замесить тесто.

  3. Тонкой струйкой, интенсивно размешивая, влить кипяток в тесто. Кипяток не должен быть очень крутым!

  4. Дать постоять тесту 15-20 минут. Влить растительное масло и перемешать.

  5. Выпекать блинчики на сильно разогретой сковородке. Чем сильнее разогрета сковородка, тем более кружевные блинчики получатся.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт