Желе из красной смородины

Желе из красной смородины

Желе из красной смородины готовят различными способами, добавляя не только ягоды красной, но так же белой и черной смородины. Благодаря высокому содержанию пектинов, красная смородина идеально подходит для этого вида заготовок. Сладкое, ароматное и прозрачное, отлично подойдет для тортов, пирогов, бисквитных рулетов и просто для утренних тостов.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
0 мин
Приготовление
45 мин
Кол-во порций
1

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
181
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
48 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Промытую красную смородину высыпать в кастрюлю, добавить воду и довести до кипения. Варить несколько минут, пока ягоды не начнут лопаться.

  2. Протереть смородину через сито.

  3. В полученный сок добавить сахар и довести до кипения на среднем огне. Снять пену. Варить на среднем или медленном огне 30 минут, периодически помешивая.

  4. Горячее желе залить в простерилизованные банки, закатать или закрыть завинчивающимися крышками. Банки с желе перевернуть и укутать до полного остывания.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт